世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ヘブンヒル ヘリテージコレクション セカンドエディション    57.5%

  • 蒸溜所名: ヘブンヒル蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ヘブンヒル
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 米国
  • 掲載号:192号

ベサニー・ワイマークSCORE8.4

香り
コショウ、焼いたオーク材、バニラポッド、乾燥クランベリー、チェリー。バター味のポップコーン、コーンクリーム。焼いたココナッツと、殻を割る前のクルミ。スパイシーなステムジンジャー。かすかにエルダーフラワーのコーディアル。
口当たりはミディアムボディからフルボディ。焼きトウモロコシ、甘いコーンフレークのシリアル。ピーナッツバターとラズベリーゼリーを塗った全粒粉パンのトースト。チェリー味の飴玉とフレッシュなメンソールの刺激。ダークチョコレートでコーティングした生のレッドチェリー。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムから長め。ブラックチェリーとピーナッツバターを思わせる後味。
コメント
うっとりするほど複雑な香味で、バランスにも優れた美味しさがある。カクテルに使っても素晴らしい潜在力を発揮できるだろう。

クリストファー・コーツSCORE8.4

香り
香水のような匂いや粉っぽい感触があり、見事なまでの穀物感を表現している。ライラック、オレンジの花、マンダリンオレンジ、ショーク、スチームミルク、コーンブレッド、バター味のポップコーン、ペアドロップキャンディ、グースベリーのジャム、乾燥レモン。ウイスキーの樽出しを終えたばかりのバーボン樽。
口当たりはミディアムボディ。最初はアルコールの勢いがあるものの、すぐに舌の上で落ち着いてくる。レモンシャーベットやライムシャーベットのような苦味。マンダリンオレンジジュース、トフィー味のポップコーン。穏やかな花の匂いや、草のような感触。オレンジの皮を思わせる味もする。
フィニッシュ
余韻は長い。酸味のある柑橘風味がゆっくりと消え失せる。時間が経つにつれて、甘いバニラビスケットを思わせる後味が立ち上がる。
コメント
力強い勢いを感じさせるウイスキー。